土豆回锅肉怎么做好吃 土豆回锅肉的家常做法
时间:2017-07-24 04:44
土豆回锅肉食材介绍 三线肉220g，土豆120g，胡萝卜80g，豆瓣酱2匙，花椒10粒，大蒜2瓣，干辣椒2个，白糖1匙， 土豆回锅肉的做法步骤
1、准备所需食材，三线肉提前煮熟
2、土豆、胡萝卜切片备用
3、煮锅加入清水烧开，放入土豆、胡萝卜片煮至断生
4、大蒜切片备用
5、煮好的三线肉切薄片备用
6、炒锅里加入油加热至7成热
7、倒入三线肉
8、翻炒至三线肉卷起捞出备用
9、倒入大蒜、干辣椒、花椒小火翻炒出香气
10、放入豆瓣酱中火炒出红油
11、倒入过油后的三线肉，翻炒均匀
12、倒入煮熟土豆和胡萝卜，翻炒均匀
13、加入白糖翻炒均匀，关火
14、成品图欣赏
15、成品图欣赏 |
