家常肉末蒸豆腐的做法 肉末蒸豆腐怎么做好吃
时间:2017-07-22 16:29
肉末蒸豆腐食材介绍 豆腐200g，猪肉30g，生抽2勺，老抽2勺，葱1颗，姜3片，香菜1颗，料酒2勺，盐适量，油适量， 肉末蒸豆腐的做法步骤
1、准备材料
2、豆腐切厚片，肉剁成肉泥，葱姜切末
3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香
4、放入肉泥炒至变色
5、放入生抽和老抽和盐翻炒均匀后盛出。??盐要适当的多放些
6、用勺子均匀的把肉末铺在豆腐上
7、上蒸锅大火盖锅盖蒸7分钟
8、蒸好后撒上香菜即可 小窍门 炒肉末的时候盐适当的多放些，以免菜蒸好后没有味道 |
