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油螺煲鸡汤食材介绍

干螺片(60克) 盐(少许) 水(12碗)

油螺煲鸡汤的做法步骤:

1.各材料洗净、药材稍浸泡。

2.螺片洗净后，要用温水浸半小时才会软

3.泡好后的螺片切小块

4.鸡肉洗净斩件。

5.把除枸杞的其他材料和姜及清水下锅煮5分钟，飞水，捞起。

6.再放进瓦煲内，加入清水3000毫升