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秋葵炒蛋最正宗的做法 家常秋葵炒蛋的做法

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秋葵炒蛋食材介绍

秋葵适量,鸡蛋适量,蒜适量,花生油适量,盐适量,香油适量,清水适量,

秋葵炒蛋的做法步骤

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1、秋葵洗净

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2、切去两头,斜刀切块

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3、锅中加清水烧开,放一点盐,点几滴植物油放入切好的秋葵焯水一分钟

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4、捞出清水反复冲洗几遍,沥干水分备用

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5、鸡蛋加适量的盐和少许清水打散

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6、热锅加油把鸡蛋炒香

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7、炒完鸡蛋的锅内加入少许植物油放入蒜末中小火炒香

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8、放入秋葵改中大火翻炒,加入适量的盐

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9、放入鸡蛋继续翻炒均匀即可关火,出锅前点几滴香油翻匀

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10、装盘享用吧!秋葵炒蛋请大家参考。