家常自制章鱼小丸子的做法自制章鱼小丸子怎么做好吃

香脆的外壳，咬进去是有嚼劲的鲜美小章鱼，喜欢的话可以放一些其他的肉松海草之类的。蘸番茄酱就很好吃了，有时候真的特别特别想吃的呢

自制章鱼小丸子食材介绍

低粉95g，淀粉20g，泡打粉3g，鸡蛋1个，章鱼适量，洋葱半个，盐3g，纯净水300ml，

自制章鱼小丸子的做法步骤

家常自制章鱼小丸子的做法自制章鱼小丸子怎么做好吃

1、将鸡蛋、淀粉、低粉、泡打粉、盐和水调成糊状，静置1个小时

家常自制章鱼小丸子的做法自制章鱼小丸子怎么做好吃

2、将洋葱切粒，章鱼烫熟之后切成小块。柴鱼片取出备用

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3、将小丸子锅内壁刷油，倒入面糊差不多7分满，放入章鱼和洋葱

家常自制章鱼小丸子的做法自制章鱼小丸子怎么做好吃

4、先转90度，成型后再滚成圆形

家常自制章鱼小丸子的做法自制章鱼小丸子怎么做好吃

5、最后蘸酱放上柴鱼片