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花生营养丰富，可以零食，可以做菜，还能做花生酱，榨花生油。花生可以生吃补血养气。煮熟吃，烤着吃，炒着吃，炸着吃，花生无所不能。

最简单健康的吃，盐水花生，煮着吃，健康美味。放一点盐、八角、陈皮，煮至入味即可，老少皆宜健康零食。

盐水花生食材介绍

花生800克，盐3克，八角2个，陈皮10克，

盐水花生的做法步骤

1、新鲜带泥的花生洗净，沥干水；

2、锅中适量的水，把花生、八角、陈皮放入锅中； PS：水要没过花生

3、盖上盖子，中火煮沸；

4、改为小火，并把盖子留一条缝；PS：煮花生的时候油泡会溢出。

5、水变少，花生煮熟，放入盐，拌均，小火继续煮；

6、把水煮干即可，入味好吃

7、美味出锅，盐水花生

小窍门

1.购买花生的时候，要挑选饱满；

2.新鲜花生有很多泥土，一定要多洗几遍；

3.要入味好吃，小火，慢慢把水煮干。