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蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸丝瓜最正宗的做法

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丝瓜的清甜、蒜蓉的浓香,完美的组合~

蒜蓉粉丝丝瓜食材介绍

丝瓜1根,绿豆粉丝1把,剁椒1茶匙,大蒜5瓣,葱适量,蒸鱼豉油3茶匙,

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

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1、主要食材:丝瓜、绿豆粉丝、大蒜、大葱、剁椒

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2、粉丝用温水泡软

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3、大蒜和葱分别切末

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4、泡好的额粉丝放入深一些的容器中。

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5、丝瓜去皮切成条

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6、切好的丝瓜码在粉丝上

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7、热锅凉油,放入葱蒜、剁椒小火煸炒

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8、煸炒出香味后,加入蒸鱼豉油

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9、小火炒匀关火

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10、炒好的蒜汁浇在丝瓜上

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11、蒸锅上汽,放入丝瓜大火蒸五六分钟即可。

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12、成品!