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水果糖醋丸子最正宗的做法 家常水果糖醋丸子的做法

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苹果爱上丸子,就是这种酸酸甜甜的味道!

水果糖丸子食材介绍

猪肉丸子适量,苹果适量,蒜适量,醋适量,糖适量,酱油适量,淀粉适量,水适量,

水果糖醋丸子的做法步骤

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1、苹果去皮切块。

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2、丸子是早就做好的,冻在冰箱里,拿出来二十分妥妥的。

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3、热锅凉油,煸炒苹果,油稍微多一点,过程忘记拍了。

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4、炒成上图的样子就可以了

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5、留底油,加入事前调好的料,调料也木有拍照说一下吧,盐少许,糖可以适当多一些,醋,淀粉,水,酱油少量调匀,倒入锅中时火小一点,不然会溅油~。

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6、糖炒化,成褐色,下蒜瓣,算不要切的太碎。

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7、下如蒸好的丸子翻炒,挂色