鸡丝豆角最正宗的做法 家常鸡丝豆角的做法
时间:2017-05-21 20:22
鸡丝豆角食材介绍 豆角400g，鸡肉200g，小葱适量，姜适量，酱油适量，淀粉适量，食盐适量，排骨精适量，食油适量，香油适量， 鸡丝豆角的做法步骤
1、新鲜的豆角洗干净
2、斜刀切成丝
3、鸡肉洗净
4、鸡肉切成丝，放在一个小盆里，放入少量淀粉，搅拌一下
5、葱姜切好备用
6、花生油微热时把鸡丝放入锅中，翻炒至完全变色
7、放入葱姜，酱油，翻炒几下
8、放入豆角，多炒一会，豆角变软一些即可
9、放入淀粉勾芡
10、最后加入适量盐，排骨精（味精），香油，搅拌均匀即可出锅 |
