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家常芦笋虾皮蒸蛋的做法 芦笋虾皮蒸蛋怎么做好吃

家常芦笋虾皮蒸蛋的做法 芦笋虾皮蒸蛋怎么做好吃

最家常的蛋,因添加了食材而使得营养更丰富,口感也更好

芦笋虾皮蒸蛋食材介绍

鸡蛋1个,虾皮适量,芦笋适量,盐适量,猪油适量,料酒适量,

芦笋虾皮蒸蛋的做法步骤

家常芦笋虾皮蒸蛋的做法 芦笋虾皮蒸蛋怎么做好吃

1、芦笋洗净,虾皮用清水洗一下

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2、蛋打在碗中,加盐、料酒搅匀

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3、芦笋切片和虾皮一起放入蛋液中,加入蛋液1.5倍的水和少许猪油,撇去浮沫

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4、锅中放水烧开,把碗放入沸水中,碗上盖一个盘子,再盖锅盖蒸8-10分钟

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5、蒸好的蛋嫩嫩的,口感也不错哦