啤酒鸭怎么做好吃啤酒鸭最正宗的做法

啤酒鸭怎么做好吃啤酒鸭最正宗的做法

话不多说，直接上啤酒鸭的做法！

啤酒鸭食材介绍

鸭子半只，啤酒一听，姜口味，

啤酒鸭的做法步骤

啤酒鸭怎么做好吃啤酒鸭最正宗的做法

1、鸭子洗净，切小块，凉水入锅，加入适量料酒和姜，焯一遍后捞出，用凉水冲洗

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2、起油锅，放姜片

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3、放入焯过的鸭肉翻炒

啤酒鸭怎么做好吃啤酒鸭最正宗的做法

4、炒出香味后倒入一罐（大罐的）啤酒，没过鸭肉，不够的话可以加点水，当然也可以再开一罐啤酒