草莓冰淇淋怎么做好吃 草莓冰淇淋的家常做法
时间:2017-05-14 04:14
今年去菜场总体感觉就水果贵，蔬菜，肉类的和往年比真心便宜，好不容易现在要水果也开始有点便宜，好像不要钱似的，买了不少一下又吃不掉，开始做冰淇淋了，谁知这一开始就收不住的意思，后来......反正做了很多的冰淇淋。 草莓冰淇淋食材介绍 草莓500克，淡奶油250克，白糖100克， 草莓冰淇淋的做法步骤
1、准备的原料。
2、草莓洗净，晾干。
3、处理干净的草莓用料理机打碎待用。（不要全部用完）
4、留1/3的草莓切小粒。
5、淡奶油加入白糖打发至浓稠，表面有纹路，但过一会儿会消失。
6、加入草莓汁再次拌匀。
7、加入草莓粒。
8、再次拌匀，冰箱冷冻，隔2小时搅拌一次，拌个4—5次就可以。
9、吃之前冰箱冷藏半小时左右就可以轻松开挖。 小窍门 1.做好的半成品经常搅拌可以减少冰渣。但还是会有些，不能完全消除。 |
