家常烧茄子的做法 烧茄子怎么做好吃
时间:2017-05-12 04:17
烧茄子食材介绍 茄子3个，西红柿1个，葱圈适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量， 烧茄子的做法步骤
1、茄子洗净
2、葱和西红柿
3、茄子切滚刀块
4、锅里多放些油，下茄子翻炒，中小火慢慢炒，炒到时间了茄子就变软了，开大火容易糊掉，因为茄子吸油，小火炒茄子熟了以后油反倒会逼出来一些
5、直到茄子变软加入西红柿和葱，加盐、生抽和一勺白糖
6、炒至茄子熟透加鸡精即可出锅。下午阴天做的加上手机拍的，颜色不怎么好看，味道绝对好吃 |
