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家熬黄鱼怎么做好吃 家熬黄鱼最正宗的做法

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咸香味美

家熬黄鱼食材介绍

黄鱼1条,葱适量,适量,蒜适量,生抽适量,糖适量,干椒适量,适量,八角适量,甜面酱适量,

家熬黄鱼的做法步骤

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1、锅烧热,用生姜擦一下,防止煎鱼粘锅,鱼沾少许面粉,炸至两面金黄

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2、放入葱姜蒜,八角,面酱,生抽,爆香,烹入醋

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3、倒入适量开水,末过鱼,转小火炖20分钟

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4、大火收汤,出锅加入香菜

小窍门

锅要烧热,用生姜擦匀,防止鱼粘锅