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家常菜~~~~~~黑木耳青瓜炒花蟹

黑木耳青瓜炒花蟹食材介绍

花蟹355克，青瓜230克，黑木耳7克，姜丝适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，

黑木耳青瓜炒花蟹的做法步骤

1、食材：花蟹（已清洗）、青瓜（已清洗切片）、黑木耳（已泡发清洗）、姜丝

2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。

4、随后，下入收拾好的花蟹和黑木耳，加适量的料酒。

5、翻炒翻炒。

6、接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

7、然后，合入切好的青瓜翻炒翻炒。

8、最后，加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、调味炒匀，即成。