鸡丝凉面怎么做 鸡丝凉面的做法
时间:2017-04-21 04:14
学校食堂做的鸡腿一直是没有味道的，[捂脸]别怪我挑剔哈！于是拿回家做了个鸡丝凉面，早上给儿子做寿司时有剩下的胡萝卜和黄瓜，利用起来做配菜还是不错的，某人本来打算晚饭少吃的，结果一不小心吃了一碗又一碗！其实我也是，我吃的好像最多……我的妈呀，减肥的事只能明天再说了 鸡丝凉面食材介绍 碱水面200g，黄瓜半个，鸡腿一个，胡萝卜半个，沙茶酱一勺，白醋一勺，麻油一勺，芝麻酱一勺，生抽两勺，油辣子一勺，香油一勺， 鸡丝凉面的做法步骤
1、鸡腿用擀面杖捶打一番，用手轻轻的撕成细丝
2、黄瓜和胡萝卜切丝
3、调酱汁，用调料表里的调料搅拌均匀即可！
4、胡萝卜焯水
5、碱水面煮熟过水
6、加入橄榄油用手抓匀
7、把配料放在面上，切蒜末和小米辣放在顶上
8、炒锅放油，加入花椒粒爆香，趁热浇在蒜末上，炸出香味
9、加入调味汁搅拌均匀即可！ 小窍门 无 |
