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氽白菜肉丸的做法

白菜肉丸食材介绍

肉馅(50g) 清水(300g) 盐(1g) 蒜苗(饰)(数根)

氽白菜肉丸的做法步骤:

1.和好的肉馅,用筷子整理分成小球。

氽白菜肉丸的做法

2.水烧开,下丸子。丸子之间要隔距离为好。

氽白菜肉丸的做法

3.水保持沸腾,丸子下锅里先别动。

氽白菜肉丸的做法

4.丸子都浮在水面上,就好了。关火。

氽白菜肉丸的做法

5.放一些盐,撒上一些蒜苗。趁热喝!简单吧。

氽白菜肉丸的做法

6.高清大图!谢友欣赏!

氽白菜肉丸的做法

小贴士

沸水下锅,丸子不易散。等丸子自己煮熟,自然就浮起来啦!
始终保持沸水,直到丸子成熟,关火。

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