酸鲜汤的做法
时间:2017-04-04 04:00
酸鲜汤食材介绍 油炸土豆丝(一小碟) 小柿子(10~15个) 鸡精(半汤勺) 盐(少许) 酸鲜汤的做法步骤: 1.小柿子切块,鸡蛋打散,油炸土豆丝和紫菜放入碗中无需下锅 2.锅里添清水放葱姜大料鸡精开火 3.水开倒入柿子 4.再开锅倒入水淀粉 5.然后倒入鸡蛋液 6.放盐关火,直接倒入碗內 7.点少许香油 8.最后放香菜提香 9.此汤没有油,健康饮食,柿子的酸可以开胃。 小贴士 要先勾淀粉再摔鸡蛋,这样鸡蛋液才能像棉花一样 精彩推荐:龙岩鸭爪 |