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酸鲜汤的做法

酸鲜汤食材介绍

油炸土豆丝(一小碟) 小柿子(10~15个) 鸡精(半汤勺) 盐(少许)

酸鲜汤的做法步骤:

1.小柿子切块,鸡蛋打散,油炸土豆丝紫菜放入碗中无需下锅

酸鲜汤的做法

2.锅里添清水放葱大料鸡精开火

酸鲜汤的做法

3.水开倒入柿子

酸鲜汤的做法

4.再开锅倒入水淀粉

酸鲜汤的做法

5.然后倒入鸡蛋液

酸鲜汤的做法

6.放盐关火,直接倒入碗內

酸鲜汤的做法

7.点少许香油

酸鲜汤的做法

8.最后放香菜提香

酸鲜汤的做法

9.此汤没有油,健康饮食,柿子的酸可以开胃。

酸鲜汤的做法

小贴士

要先勾淀粉再摔鸡蛋,这样鸡蛋液才能像棉花一样

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