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黄豆酱烧米豆腐食材介绍

黄豆酱(1勺) 米豆腐(1块) 火腿肠(适量) 植物油(适量) 生抽(1勺) 鸡精(少许)

黄豆酱烧米豆腐的做法步骤:

1.准备所需食材

2.米豆腐洗净切成小块，火腿肠切丁

3.热锅放油，放入火腿粒翻炒至微焦，放入1勺黄豆酱、1勺生抽

4.倒入半碗清水煮开

5.加入米豆腐，大火煮沸

6.转小火煮五分钟左右，中间不停的晃动锅子

7.水份煮至八成干，加少许鸡精即可出锅

8.装盘撒上葱花，美美的享受吧！

小贴士

1、黄豆酱的咸味比较重，所以不需要再加盐了。
2、喜欢吃辣椒的加点辣椒更美味哦！
3、米豆腐煮的时候记得晃动锅子，避免沾锅。
4、火腿肠可放可不放

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