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松柏长青食材介绍

大白菜(100公克) 辣椒丝(20公克) 香菜(20公克) 豆干(20公克) 姜丝(10公克) 花生(20公克)

松柏长青的做法

1.大白菜切丝,加盐拌匀去生味后,洗净去鹹；豆干切丝,以热水汆烫，备用。

2.辣椒丝、姜丝与作法1的材料及所有调味料拌匀,最后以香菜段装饰即可。