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蕃茄鸡蛋羹的做法

蕃茄鸡蛋食材介绍

蕃茄(1个) 玉米油(适量) 盐(适量) 玉米淀粉(10克)

蕃茄鸡蛋羹的做法步骤:

1.准备材料

蕃茄鸡蛋羹的做法

2.蕃茄划十字,用开水泡3分钟。

蕃茄鸡蛋羹的做法

3.蕃茄去皮切成1厘米左右的方块,鸡蛋打散,西兰花切粒。

蕃茄鸡蛋羹的做法

4.热锅放油,加入蕃茄炒至出汁。

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5.加入适量冷水煮开,加入适量盐,胡椒粉搅拌均匀,加入水淀粉。

蕃茄鸡蛋羹的做法

6.待汤汁稍浓稠。

蕃茄鸡蛋羹的做法

7.加入鸡蛋快速搅拌成絮状。

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8.加入西兰花,关火。

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9.装盘

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10.舀一勺,尝一尝,味道好极了!

蕃茄鸡蛋羹的做法

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