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豆腐味噌汤食材介绍

味噌(100公克) 高丽菜(50公克) 豆腐(1块) 海带芽(1茶匙) 葱花(1茶匙) 水(600㏄)

豆腐味噌汤的做法

1.高丽菜洗净切方片；豆腐切四方小丁，备用。

2.味噌加少许水调匀，备用。

3.水倒入汤锅中煮至滚沸，加入作法1高丽菜片和豆腐块煮约2分钟，加入盐和作法2味噌煮匀。

4.于作法3锅中加入海带芽煮至再次滚沸，加入葱花即可。