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香菇炒龙鬚菜怎么做好吃 香菇炒龙鬚菜的家常做法

香菇炒龙鬚菜

香菇炒龙鬚菜食材介绍

龙鬚菜(350公克) 猪肉(20公克) (5公克) 鲜香菇(3朵) 蒜头(2粒) 辣椒(1/3条)

香菇炒龙鬚菜的做法

1.首先将龙鬚菜去蒂去老梗,再用菜刀切成小段状备用。

2.将猪肉切丝;姜切丝;鲜香菇、蒜头、辣椒切成片状备用。

3.取一个炒锅,先加入一大匙沙拉油(材料外),再加入作法2的所有材料以大火爆香。

4.续再将作法1的龙鬚菜与所有的调味料一起加入作法3的锅中,以大火翻炒均匀即可。