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透抽炒A菜怎么做好吃 家常透抽炒A菜的做法

透抽炒A菜

透抽炒A菜食材介绍

透抽(1尾) A菜(250公克) (7公克) 蒜头(3粒) 辣椒(1/3条)

透抽炒A菜的做法

1.先将透抽洗净后,切成小圈状,放入滚水中汆烫过水备用。

2.再将A菜去蒂再切成段状洗净备用。

3.把蒜头、辣椒、姜都切成片状备用。

4.取一个炒锅,加入一大匙沙拉油(材料外)热锅,再加入作法3的材料以中火爆香。

5.续于作法3的锅内加入作法1与作法2的所有材料,再以大火翻炒均匀即可。