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山药乌骨鸡汤怎么做好吃 家常山药乌骨鸡汤的做法

山药乌骨鸡汤

山药乌骨鸡汤食材介绍

乌骨鸡(1/4只) 台湾山药(150公克) 枸杞(1茶匙) 老片(10公克) 葱白(2根) 水(800㏄)

山药乌骨鸡汤的做法

1.乌骨鸡剁小块、汆烫洗净,备用。

2.山药去皮切块,汆烫后过冷水,备用。

3.姜片、葱白用牙籤串起,备用。

4.取一内锅,放入作法1、2、3的材料,再加入枸杞、800㏄水及所有调味料。

5.将作法4的内锅放入电锅里,外锅加入1杯水,盖上锅盖、按下开关,煮至开关跳起后,捞除姜片、葱白即可。