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土豆泥虾球的做法

土豆虾球食材介绍

大虾(16只) 盐(适量) 鸡精(适量) 胡椒面(适量) 面包糠(适量)

土豆泥虾球的做法步骤:

1.大虾留尾开背剥皮后,把虾线挑出去扔掉,放胡椒面,盐,鸡精腌制

土豆泥虾球的做法

2.土豆去皮用锅煮一下,碾成泥,在土豆泥中加入盐等调味料,取小部分压成状,把腌好的大虾放在上面,留虾尾在外面,团成球。

土豆泥虾球的做法

3.团好的样子如下

土豆泥虾球的做法

4.在团好的虾球外面蘸一层玉米淀粉,一层鸡蛋液,一层面包糠。

土豆泥虾球的做法

5.摆好在烤箱里,200度预热后烤20分钟。
美味的虾球球OK

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