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香卤鸡蛋的做法

香卤鸡蛋食材介绍

(适量) 花椒,大料,桂皮(少许) 鱼豉油(适量) 盐 ,味极鲜(适量) 十三香(适量)

香卤鸡蛋的做法步骤:

1.鸡蛋洗净外皮

香卤鸡蛋的做法

2.准备好香料

香卤鸡蛋的做法

3.鸡蛋冷水下锅水开后煮五分钟

香卤鸡蛋的做法

4.煮熟捞出过凉水备用

香卤鸡蛋的做法

5.另起锅,锅里加入清水放入香料和盐

香卤鸡蛋的做法

6.同时放入味极鲜,蒸鱼豉油,十三香

香卤鸡蛋的做法

7.煮开以后放入鸡蛋

香卤鸡蛋的做法

8.用铲子把鸡蛋皮敲破,再煮五分钟即可

香卤鸡蛋的做法

9.捞出放在盆里浸泡一晚

香卤鸡蛋的做法

10.第二天就能吃了,味道特别好

香卤鸡蛋的做法

小贴士

一次不要煮太多,随吃随做