瘦身大炖菜的做法
时间:2017-03-13 04:13
瘦身大炖菜食材介绍 豆泡(250克) 鲜蘑菇(150克) 羊里脊肉丝(150克) 干红辣椒(3根) 盐(3克) 芝麻酱(适量) 鸡精(2克) 瘦身大炖菜的做法步骤: 1.首先准备好全部焯水炖菜食材; 2.白萝卜切成条,胡萝卜切片; 3.准备好外买豆泡,也可以自己炸豆泡; 4.蘑菇清水洗净去根; 5.鲜蘑菇一定要把根蒂祛除干净; 6.蘑菇撕成片焯水三分钟; 7.菠菜洗净焯水三分钟; 8.准备好羊里脊肉丝,生抽煨制十分钟; 9.热油下锅煸炒花椒,干红辣椒三分钟; 10.下入羊里脊肉丝继续煸炒; 11.下入红白萝卜煸炒,加入适量盐; 12.下入豆泡继续煸炒; 13.下入适量水没过食材,大火煮沸,转中火煮十分钟后,下入焯水后滴菠菜,煮三分钟; 14.芝麻酱加少许盐清水稀释后倒入煮沸汤中,关火加鸡精即食; 15.近距离高清图一张! 16.成品图感谢观赏! 小贴士 1、注意食材炖菜焯水顺序,炖菜讲究入味! |