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瘦身大炖菜的做法

瘦身大炖菜食材介绍

豆泡(250克) 鲜蘑菇(150克) 羊里脊肉丝(150克) 干红辣椒(3根) 盐(3克) 芝麻酱(适量) 鸡精(2克)

瘦身大炖菜的做法步骤:

1.首先准备好全部焯水炖菜食材;

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2.白萝卜切成条,胡萝卜切片;

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3.准备好外买豆泡,也可以自己炸豆泡;

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4.蘑菇清水洗净去根;

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5.鲜蘑菇一定要把根蒂祛除干净;

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6.蘑菇撕成片焯水三分钟;

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7.菠菜洗净焯水三分钟;

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8.准备好羊里脊肉丝,生抽煨制十分钟;

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9.热油下锅煸炒花椒,干红辣椒三分钟;

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10.下入羊里脊肉丝继续煸炒;

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11.下入红白萝卜煸炒,加入适量盐;

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12.下入豆泡继续煸炒;

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13.下入适量水没过食材,大火煮沸,转中火煮十分钟后,下入焯水后滴菠菜,煮三分钟;

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14.芝麻酱加少许盐清水稀释后倒入煮沸汤中,关火加鸡精即食;

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15.近距离高清图一张!

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16.成品图感谢观赏!

瘦身大炖菜的做法

小贴士

1、注意食材炖菜焯水顺序,炖菜讲究入味!
2、多种青菜烩在一起,健康营养瘦身!