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蛤蜊炖蛋的做法

蛤蜊炖蛋食材介绍

生抽(少许)

蛤蜊炖蛋的做法步骤:

1.把蛤蜊清洗干净。

蛤蜊炖蛋的做法

2.鸡蛋打散。

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3.在鸡蛋液里加入和鸡蛋液同等量的水。

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4.锅里水烧开。

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5.放入蛤蜊。

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6.煮至蛤蜊开口即可捞出。

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7.把蛤蜊摆入盘里。

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8.把鸡蛋液过滤到蛤蜊里。

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9.覆盖上保鲜膜。

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10.锅里水烧开放入蛤蜊15分钟。

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11.出锅淋上少许的生抽即可。

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