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红烧阿根廷大虾的做法

红烧阿根廷大虾食材介绍

阿根廷大虾(6只) 葱,(适量)

红烧阿根廷大虾的做法步骤:

1.大虾洗净,剪去胡须。

红烧阿根廷大虾的做法

2.后背用剪刀深剪一刀。

红烧阿根廷大虾的做法

3.葱姜切好备用。

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4.锅里面放少量油。

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5.葱姜入锅炒出香味。

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6.轻轻滑入大虾。

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7.依次加入,盐,鸡精,蚝油,料酒,酱油。和适量的水。

红烧阿根廷大虾的做法

8.盖上锅盖焖一会。直至剩下少量汤汁就可以了。

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9.最后轻轻滑出装盘,完成。

红烧阿根廷大虾的做法

小贴士

阿根廷大虾个头比较大,后背深开一刀是为了让虾能更好的入味。