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果仁菠菜食材介绍

玉米油(适量) 盐(少许) 辣椒油(少许) 蒜末(少许)

果仁菠菜的做法步骤:

1.花生米洗净沥干，菠菜洗净。

2.锅中放油下花生米炒熟。

3.另用锅烧开水下菠菜焯熟。

4.菠菜过凉水后沥干水份，切段和炒好的花生米一起放入碗中，加入蒜末、盐、芝麻油、辣椒油搅拌均匀。

5.装盘食用。

小贴士

焯菠菜时要注意别焯的太烂了，会影响口感。