“芥末”荠菜的家常做法
时间:2017-02-15 20:10
 没有放芥末，一样吃出芥末的感觉。 “芥末”荠菜的家常做法食材 荠菜() 油() 盐() 酱油 “芥末”荠菜的家常做法的做法: 1、荠菜洗净，在太阳下暴晒一天 2、晒软后，切成段。把锅烧热，倒入芥菜，快速翻炒， 3、芥菜有温度，（大概炒一分钟）快速铲起，装进容器 4、装进容器，压平。 5、用个菜盘倒盖，连容器放进水中，静置一夜。 6、一夜后，芥菜变黄 7、再次洗净 8、热锅，倒芥菜炒干水份 9、加油，盐，酱油调味。（不需要太多调料：，不然会破坏芥末的刺激感） 10、菜茎更加有芥末的感觉。 |
