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喜欢吃芝士培根烤土豆的朋友，其实可以在家自己动手做芝士培根烤土豆，因为芝士培根烤土豆的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的芝士培根烤土豆比起来，自己做的芝士培根烤土豆又健康，吃起来更放心。

芝士培根烤土豆食材介绍

玉米粒(5克) 鸡蛋（净重）(2个（每个小于50克）) 盐(1克) 8寸披萨烤盘(一个) 锡箔纸(60cm)

芝士培根烤土豆的做法步骤:

1.准备两个重量个头差不多的土豆、两个净重小于50克的鸡蛋、玉米粒、青豆、芝士碎、培根。

2.土豆洗干净去掉黑色的皮，尽量少去皮，搓洗干净就可以。

3.两个土豆放在烤盘上用锡箔纸包住，入烤箱中层210°烤58分钟。

4.时间到，用筷子插一下熟透了就可以。

5.稍微放凉，趁热去掉中间的皮把土豆泥挖出来，尽量挖的深一点。

6.挖出的土豆泥保留一半多一些，再放入青豆、玉米粒、培根、少许盐调味后搅拌均匀。

7.把调好的土豆泥放入土豆中。

8.两个都放好了土豆泥以后中间留一些空间可以放入净重将近50克的鸡蛋。

烤箱180°预热5分钟。

9.磕入鸡蛋。

10.鸡蛋上面再放上芝士碎。

11.烤箱180°烤20分钟。

12.如果想吃溏心的鸡蛋这样就可以了。
如果要全熟的加盖锡箔纸再烤上8分钟左右。

13.烤好的芝士培根土豆。

14.我的是全熟的。趁热吃好吃。

15.成品图。

小贴士

土豆不要去皮，把黑的洗干净即可。
烤箱温度各家的都不一样，差不多到时间用竹签插一下可以很顺利穿过就是完全熟了。有点不太顺溜那就说明还是不太熟，烤熟了好吃是面的，烤不熟疙里疙瘩的口感不好。
鸡蛋不要全熟的在预热好的烤箱180°烤20分钟就可以了，如果烤箱温度偏低恰当增加一点的时间。