虾仁炒蒜黄的做法
时间:2017-02-11 18:36
喜欢吃虾仁炒蒜黄的朋友，其实可以在家自己动手做虾仁炒蒜黄，因为虾仁炒蒜黄的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的虾仁炒蒜黄比起来，自己做的虾仁炒蒜黄又健康，吃起来更放心。 虾仁炒蒜黄食材介绍 蒜黄(一把) 生抽( 半勺) 盐(适量) 鸡精(小半勺) 虾仁炒蒜黄的做法步骤: 1.虾仁提前放入盆中，加入一勺料酒少许盐腌制一下，蒜黄洗净控干水
2.将蒜黄切段
3.姜切末
4.锅中做油
5.将姜末放入爆香
6.虾仁控一下腌的料酒，放入锅中
7.加入蒜黄，放入生抽和盐迅速翻炒
8.加入鸡精翻炒均匀出锅
9.装盘
10.成品图
小贴士 这道菜无需加淀粉，加入淀粉虾仁不劲道汤粘稠不爽口。蒜黄放入锅中翻一下即可出锅，时间不要长否则软踏踏的不好吃了。 |
