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炒厚叶菜是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，炒厚叶菜这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下炒厚叶菜简单的做法。

炒厚叶菜食材介绍

厚叶菜(一把) 盐(适量) 鸡精(少许)

炒厚叶菜的做法步骤:

1.将厚叶菜放入水里浸泡半个小时，去除农药残留。

2.准备蒜末

3.将菜切段

4.锅里热油，爆香蒜末

5.先放入菜梗翻炒

6.再放入菜叶快速翻炒，保持大火。

7.放入适量盐、鸡精调味

8.成品图

小贴士

全程大火快炒。