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菠菜炒鸡蛋的做法

菠菜鸡蛋是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说菠菜炒鸡蛋的做法步骤,看看菠菜炒鸡蛋怎么做既美味又好吃。

菠菜炒鸡蛋食材介绍

盐(少许)

菠菜炒鸡蛋的做法步骤:

1.菠菜用淡盐水或淘米水泡十分钟。清洗干净沥干。

菠菜炒鸡蛋的做法

2.切好蒜米待用

菠菜炒鸡蛋的做法

3.鸡蛋磕在碗里,加少许盐打散备用。

菠菜炒鸡蛋的做法

4.炒锅中加油,油热后,炒熟鸡蛋,盛出备用

菠菜炒鸡蛋的做法

5.炒香蒜米

菠菜炒鸡蛋的做法

6.加入菠菜翻炒

菠菜炒鸡蛋的做法

7.待菠菜变软,放入炒好的鸡蛋

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8.加入适量盐和味精,翻炒均匀即可。

菠菜炒鸡蛋的做法

9.成品图

菠菜炒鸡蛋的做法

小贴士

多加一点水,煮开就是菠菜鸡蛋汤