卤鸡爪的做法
时间:2017-02-02 17:02
卤鸡爪是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，卤鸡爪这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下卤鸡爪简单的做法。 卤鸡爪食材介绍 卤料(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 卤鸡爪的做法步骤: 1.将鸡爪入锅焯水。
2.切去指甲，准备冰糖，生姜大蒜。
3.锅里热油，放入冰糖炒至融化。
4.放入鸡爪，炒出糖色。
5.放入生姜大蒜，爆香。
6.倒入适量生抽，老抽及料酒翻炒，倒入适量清水。
7.放入卤料。
8.爱麻辣可以放花椒，煮开放入葱白。
9.出锅
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