葱烧土豆条的做法
时间:2017-01-26 20:05
葱烧土豆条是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，葱烧土豆条这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下葱烧土豆条简单的做法。 葱烧土豆条食材介绍 大土豆(一个) 盐(少许) 汤汁用淀粉(一勺) 十三香(少许) 裹土豆条用淀粉(三勺) 裹土豆条面粉(一勺) 汤汁用水(五勺) 葱烧土豆条的做法步骤: 1.土豆去皮，切长5厘米，宽1厘米的长条，用水清洗一遍
2.把水倒掉
3.把三勺淀粉，两勺面粉加入清洗过的土豆条里
4.然后拌匀
5.锅中加足够的油，中火，油八成热，加土豆条
6.待土豆条炸至金黄取出，装盘备用
7.葱切断，姜，蒜切丝
8.准备汤汁，酱油，料酒，淀粉，水，盐，十三香
9.把刚才炸土豆条的油倒出去，留底油，加葱姜蒜爆香，炒半分钟
10.锅中加炸熟的土豆条，翻拌均匀
11.把汤汁倒入锅里
12.大火，迅速炒匀即可出锅
13.成品图
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