溜豆腐的做法
时间:2016-11-30 20:05
喜欢吃溜豆腐的朋友，其实可以在家自己动手做溜豆腐，因为溜豆腐的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的溜豆腐比起来，自己做的溜豆腐又健康，吃起来更放心。 溜豆腐食材介绍 生抽(一勺) 溜豆腐的做法步骤: 1.木耳胡萝卜青辣椒切成薄片备用。
2.碗里放入一勺蚝油，两勺酱油，一勺生抽。
3.锅内刷一层油，豆腐浸泡在盐水里十五分钟后，切片，裹上蛋液，放在锅里小火煎制金黄
4.翻面煎
5.煎至这样即可。
6.锅内放少许油，炒辣椒胡萝卜木耳
7.炒到断生
8.放入煎好的豆腐。
9.倒入那碗汁翻炒
10.再倒入水淀粉勾芡
11.出锅，香喷喷的豆腐。
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