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香菇扒油菜的做法

香菇油菜是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,香菇扒油菜这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下香菇扒油菜简单的做法。

香菇扒油菜食材介绍

香菇(鲜)(80克) 油菜芯(170克) 盐(适量)

香菇扒油菜的做法步骤:

1.准备食材

香菇扒油菜的做法

2.香菇切成片状;蒜切末

香菇扒油菜的做法

3.锅里烧水,加几滴油煮沸

香菇扒油菜的做法

4.将油菜芯放入焯熟

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5.捞出摆盘

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6.锅里放油,下蒜末炒香

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7.放入香菇煸炒均匀

香菇扒油菜的做法

8.加入蚝油,翻炒均匀

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9.加入五汤匙清水,煮两分钟

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10.加盐调味,翻炒均匀

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11.勾薄薄的水淀粉,翻炒均匀

香菇扒油菜的做法

12.将香菇连汁放在油菜芯上即可

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13.很清淡、很鲜美呢~

香菇扒油菜的做法

14.成品图

香菇扒油菜的做法