蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
时间:2016-11-22 04:15
蒜蓉粉丝娃娃菜是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。蒜蓉粉丝娃娃菜样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧! 蒜蓉粉丝娃娃菜食材介绍 蒸鱼豉油(两勺) 盐(3克) 鸡精(少许) 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤: 1.一棵娃娃菜分成六份~ 2.粉丝开水煮后用冷水泡上 3.锅里的水开后放油和盐,焯娃娃菜一分钟~ 4.把一部分粉丝铺在盘底,摆好娃娃菜,再摆好另一部分粉丝 5.油两成热小火把蒜蓉煸出香味~ 6.倒入蒸鱼豉油,糖,鸡精~ 7.把蒜蓉汁倒在粉丝上 8.放到蒸锅里蒸,大火五分钟就够了 9.摆盘,摆好红椒,香葱,胡萝卜花,再锅里做六成热的油淋在菜上即可~ |