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香菇酿肉的做法

香菇酿肉怎么做好吃?家里学做香菇酿肉需要哪些食材?的小编为您提供香菇酿肉的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的香菇酿肉。

香菇酿肉食材介绍

瘦肉(150克) 盐(适量) 生抽(适量) 鸡粉(适量) 味极鲜(适量)

香菇酿肉的做法步骤:

1.香菇洗净去柄表面用刀切十字花刀(轻轻切一下就好)

香菇酿肉的做法

2.肉剁成肉末,葱姜也切末

香菇酿肉的做法

3.肉末放葱姜末,放适量盐、料酒、生抽、胡椒粉、油、鸡粉搅拌均匀

香菇酿肉的做法

4.把肉馅酿进香菇里

香菇酿肉的做法

5.准备一个碗倒少许食用油和味极鲜

香菇酿肉的做法

6.把酿好的香菇码入加了油和味极鲜的碗中再盖上保鲜膜,上锅20分钟左右即可

香菇酿肉的做法

7.成品图

香菇酿肉的做法