赤岭鱼煮萝卜干的做法
时间:2016-11-16 20:03
如何做赤岭鱼煮萝卜干好吃?其实赤岭鱼煮萝卜干的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做赤岭鱼煮萝卜干的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会赤岭鱼煮萝卜干的做法,做出一道属于自己的美味哦! 赤岭鱼煮萝卜干食材介绍 赤岭鱼(1斤) 萝卜干(1小块) 盐(适量) 赤岭鱼煮萝卜干的做法步骤: 1.赤岭鱼,去头切成两段,洗干净沥干备用 2.萝卜干切片,芹菜,香菜,蒜头,姜,辣椒洗干净,切好备用 3. 锅大火热油,加入蒜头,姜丝炒出香味 4.加入萝卜干,赤岭鱼,快速翻炒几下 5.加入芹菜,香菜,辣椒,少量水,适量盐 6.盖上锅盖,转为中火,煮2分钟 7.鱼煮熟,翻炒几下,完工 8.起锅~ |