红烧带鱼的做法
时间:2016-11-15 20:04
如何做红烧带鱼好吃？其实红烧带鱼的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做红烧带鱼的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会红烧带鱼的做法，做出一道属于自己的美味哦! 红烧带鱼食材介绍 盐(10克) 生抽(2茶匙) 红烧带鱼的做法步骤: 1.去鱼头内脏，黑线，清洗干净～
2.葱切段，蒜姜切片，两瓣八角～
3.带鱼上的水分用厨房纸擦干或者风干，沾上生粉待用～
4.煎鱼的时候要煎熟一面再翻过来，减少翻转次数就不会散了～油要热些再下鱼，就不容易粘锅，油放没过鱼即可～
5.锅内放少许油，把葱姜蒜八角放入煸香～
6.然后倒入带鱼，放料酒和生抽～
7.然后加水，盐和糖，等汁收的差不多了，再淋上醋即可～
8.用紫菜剪了只小猫装饰一下，呵呵～
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