蜜汁叉烧肉的做法
时间:2016-11-15 20:03
如何做蜜汁叉烧肉好吃？其实蜜汁叉烧肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做蜜汁叉烧肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会蜜汁叉烧肉的做法，做出一道属于自己的美味哦! 蜜汁叉烧肉食材介绍 叉烧酱(2汤匙) 蜜汁叉烧肉的做法步骤: 1.准备好所有的材料
2.五花肉洗净去皮后切成小块，用叉子在五花肉前后各叉些小洞（方便入味）
3.姜切片，蒜拍破
4.把五花肉放入大碗中，加入姜蒜、2汤匙叉烧酱抓匀（肉多可以多放，少就减少，喜欢咸点可以下一汤匙生抽）
5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
6.烤盘铺上锡纸，防油滴落容易清洗，放上烤网，取出腌好的肉，把肉放在烤网上
7.放进预热好的烤箱，上下火180度，中层30分钟
8.15分钟后取出两面都刷一遍蜂蜜，翻另一面继续放入烤箱烤完（最后几分钟注意一下，如果上色满意可提前取出）
9.取出晾温
10.切片即可食用
11.成品图
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