月季花杏仁粥的做法

月季花杏仁粥的做法

月季花杏仁粥的做法

冬季人们容易出现皮肤干燥、干咳的现象，甜杏仁具有润燥止咳的功效，因而，冬季干燥不妨食用杏仁粥，加入月季花，不仅可以为此粥增添颜色和花香，还可以起到理气开胸的功效哦。

营养价值：

蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、C、P、核黄素、钙、铁

食疗功效：

润肺止咳、理气开胸

适宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

脾胃虚弱者、孕妇

月季花杏仁粥所需材料

主要食材：大米 ( 30克 )杏仁 ( 3克 )月季花 ( 适量 )辅助佐料、白糖 ( 35克 )

月季花杏仁粥的做法

1、大米、杏仁分别洗净；锅中加水煮沸，放大米、杏仁搅匀；把一部分月季花倒入锅中，上盖小火煮40分钟。

2、在锅中倒入白糖，轻搅片刻，煮至白糖完全溶化。

3、把剩余的玫瑰花撒入锅中，将煮好的甜粥盛出即可。

月季花杏仁粥的功效与作用

1、月季花具有活血调经、消肿解毒、行气止痛的功效。

2、杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、滋润皮肤的功效，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

4、月季花杏仁粥此粥具有滋阴润肺、止咳平喘、理气开胸、消肿止痛的功效。