玉米须荷叶粥的做法

玉米须荷叶粥的做法

玉米须荷叶粥的做法

玉米须又称龙须，用来泡水或煮粥喝，喝下去甜丝丝的，可降三高；荷叶可清热解毒、凉血止血，水煎服或泡茶、煮粥饭都可以，将玉米须和荷叶一起煮粥，对身体很有益处，经济又实惠。

营养价值：

蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素C和K、糖类、有机酸、莲碱、原荷叶碱、钙、钾、铁、锌、钠

食疗功效：

利水消肿、清热解毒

适宜人群：

尤其适合高血脂、高血压、高血糖人群

禁忌人群：

脾胃虚寒者、无湿热者

玉米须荷叶粥所需材料

主要食材：玉米须 ( 适量 )荷叶 ( 适量 )大米 ( 80克 )辅助佐料、盐 ( 2克 )葱 ( 5克 )

玉米须荷叶粥的做法

1、大米入清水浸泡，捞出沥干；荷叶洗净，加水熬汁，再拣出荷叶待用；玉米须洗净，捞出沥干水分。

2、锅置火上，加入适量清水，放入大米煮至浓稠。

3、加入玉米须、荷叶汁同煮片刻，调入盐拌匀，撒上葱即可。

玉米须荷叶粥的功效与作用

1、玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热通淋、平肝利胆的功效。

2、荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。

3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4、玉米须荷叶粥此粥具有利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血的功效。