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火腿葱花炒鸡蛋的做法

火腿葱花炒鸡蛋是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享火腿葱花炒鸡蛋做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的火腿葱花炒鸡蛋香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

火腿葱花炒鸡蛋食材介绍

盐(适量)

火腿葱花炒鸡蛋的做法步骤:

1.取一只大碗,加适量水,加适量盐,化开。

火腿葱花炒鸡蛋的做法

2.把鸡蛋打入碗内,用筷子划散至蛋白蛋黄融合。

火腿葱花炒鸡蛋的做法

3.火腿切丝,葱切碎。

火腿葱花炒鸡蛋的做法

4.把火腿丝、葱花加入鸡蛋碗里搅拌均匀。

火腿葱花炒鸡蛋的做法

5.油锅烧至8成热(用手放上去感觉明显的热气)。

火腿葱花炒鸡蛋的做法

6.下入蛋液煎至稍微凝固。

火腿葱花炒鸡蛋的做法

7.用筷子把蛋液划散。

火腿葱花炒鸡蛋的做法

8.直至蛋液全部凝固成型即可关火。

火腿葱花炒鸡蛋的做法

9.出锅装盘。

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