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喜欢吃土豆萝卜丝汤的朋友，其实可以在家自己动手做土豆萝卜丝汤，因为土豆萝卜丝汤的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的土豆萝卜丝汤比起来，自己做的土豆萝卜丝汤又健康，吃起来更放心。

土豆萝卜丝汤食材介绍

主料：

玉米胚芽油(适量) 青萝卜(适量) 土豆(1个)

辅料：

盐(少许)蚝油(少许) 十三香(少许) 葱姜蒜(少许)香油(少许)

土豆萝卜丝汤的做法步骤:

1.锅中加入适量玉米胚芽油

2.土豆去皮洗净切成细条用水浸泡一下捞出沥干放入锅中

3.土豆小火煸炒片刻加入少许葱姜蒜爆香，加入少许蚝油调味

4.加入适量的水烧开后转小火炖煮几分钟

5.青萝卜去皮洗净切成丝

6.土豆煮熟后加入萝卜丝煮开

7.开锅后煮2分钟加入少许盐调味即可出锅，淋入香油

小贴士：

土豆切成比炒土豆丝稍粗的细条，浸泡后去除淀粉以免糊锅，土豆不易熟要先炖一会，萝卜丝煮2分钟即可，不要煮太久。