炒米饭的做法

炒米饭的做法

炒米饭食材介绍

主料：

米饭(适量) 鸡蛋(1个) 青椒(1个) 玉米粒(适量) 蒜瓣(2瓣) 小葱(2根) 芝麻油(适量) 胡椒粉(适量)

炒米饭的做法步骤:

1.准备材料。青椒切块，小葱切碎，蒜瓣切碎，鸡蛋打散，玉米粒备好。

炒米饭的做法

2.锅内放入适量芝麻油。烧热后倒入鸡蛋液。

炒米饭的做法

3.鸡蛋液边边炸蓬松后，倒入米饭。将米饭和鸡蛋炒拌均匀。

炒米饭的做法

4.锅底空出，倒入少量玉米油，倒入青椒、蒜瓣、玉米粒翻炒。然后再和米饭一起混合炒。

炒米饭的做法

5.加入适量盐、胡椒。翻炒均匀。

炒米饭的做法

6.起锅。然后堆上生的小葱碎，开吃。

炒米饭的做法

小贴士：

1，小葱也可以丢部分入锅炒，不炒也可以。

2，也可以用其他食用油炒，只不过没有芝麻油香。

3，鸡蛋先放，有助于鸡蛋裹住米饭，让大部分饭粒都能粘上鸡蛋。